sequilho de amido de milho.

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Ingredientes
  • 150 gr de manteiga .
  • 150 gr de açucar .
  • 01 clher de (cha) de sal.
  • 03 ovos.
  • 500gr de amido de milho .
  • raspa de limaõ, ou laranja.
Como fazer
  1. faça um creme com o açucar e manteiga , acrecente os ovos a raspa de limaõ ou laranja e o sal e por ultimo o amido faça uma massa e abra como se faz com a massa de nhoque estique sobre a mesa e corte em um tamanho de 0,5 cm e comprima com um garfo para amassa-la e marcar. leve para assar.
fabricavamos este tipo de sequilho em nossa padaria não sei a origem.


Receita indicada por João Aparecido
Tags: Amido De Milho, Milho, Biscoitos Doces, Laranja, Açúcar, Doces
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Tenho feito estes sequilhos nos finais de semana para acompanhar o café da tarde , faço e tenho assado em forno de aquecimento a lenha com os meus amigos e filhos.

Joãoaparecido - em 20/07/2009
Vídeos - Como Fazer