Semifrio de morango

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • Ingredientes: Bolo: 6 ovos, 200g de acucar,190g de farinha, 20g de chocolate em po, 1c. De cha de fermento em po. Leite q.b Mousse: 400g de morango, 1 lata de leite condensado, 2 pacotes de natas, 100g de acucar ,8 folhas de gelatina in color, 1 dl de le
Como fazer
  1. Preparação Para o bolo: Bata bem o acucar com as gemasate obter um preparado fofo.
  2. A parte peneire a farinha com o fermento e o chocolate em po.
  3. Bate as clarasem castelo e junte tudo e mexe se muito bem.
  4. Verta para dentro de uma forma redonda, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  5. Leve a cozer a 180graus, durante cerca de 30 minutos.
  6. Depois de cozido, retire do forno e deixe arrefecer.
  7. Ja frio, desenforme o bolo e corte-o ao meio no sentido longitudinal, e coloque uma das partes no fundo do aro.
  8. Para a mousse triture os morango e junte os ao leite condensado.
  9. Bata as natas bem frias com o acucar e reserve.
  10. Demolhe as folhas de gelatina por 2 minutos em agua fria, escorra-as de segued e leve-as ao lume com o leite, mexendo ate derreterem.
  11. Misture a Gelatina derretidanas natas batidas com os morango triturados e envolva bem de forma a incorporeal os ingredientes convinientemente.
  12. Verta metade da mousse por cima do bolo,cubra com a outra parte de bolo e finalize com o resto da mousse.
  13. Leve ao congelador o tempo sufficient ate solidificar por completo.
  14. Na altura de servir, passe uma faca de ponta a toda a volta do aro e retire-o com cuidado.
  15. Para o molho, triture os morango com o acucar, por fim verta-o sobre o Semifrio e decore a gosto com o molho de chocolate, o morango cortado aos quartos e folhas de hortela a gosto.
  16. Sirva bem fresco.

Receita indicada por Orquidia negra
Tags: Chocolate, Açúcar, Sobremesas, Doces, Morango, Chocolate em pó, Nata, Frutas e Compotas, Leite Condensado
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer