semifreddo de cappuccino

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semifreddo de cappuccino
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Ingredientes
  • 200g de chocolate branco picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas
  • 1/2 xicara(chá)cappuccino(50g)
  • 3 claras em neve
Como fazer
  1. numa tigela refrataria coloque o chocolate com o creme de leite e leve ao microondas por 3 minutos potencia media,misture bem para dissolver e virar um ganache,deixe esfriar. numa batedeira bata as gemascom o cappuccino e,aos poucos,junte a ganache até obter um creme leve.

Receita indicada por carla oliveira
Tags: Microondas, Chocolate, Claras em neve, Clara de ovo, Cappuccino em pó, Creme de Leite, Chocolate branco
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