Scones

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Ingredientes
  • 225g de farinha de trigo.
  • 1 colher de chá de fermento.
  • 50g de margarina.
  • 25g de açúcar.
  • 7 colheres de sopa de leite.
Como fazer
  1. Pré-aqueça o forno em 220 graus.
  2. Peneire a farinha e o fermento em uma tigela.
  3. Usando uma colher de madeira, misture todos os ingredientes juntos até formar uma massa fofa.
  4. Polvilhe uma tábua d madeira com farinha e abra a massa, deixando-a sem gomos.
  5. Abra a massa até ela ficar com 1,5cm de altura.
  6. Corte pedaços redondos de 6cm de diâmetro.
  7. Coloque esses pedaços na forma e os pincele com leite.
  8. Deixe cozinhar por 12-15 minutos ou até os scones ficarem dourados.
  9. Sirva quente com manteiga ou geléia.
Comida típica inglesa. Os scones acompanham qualquer café da manhã de Hogwarts.


Receita indicada por Mayara Thais Fernandes
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