Sashimi de Frutas

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Sashimi de Frutas
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Ingredientes
  • Frutas variadas servidas em fatias com molho cremoso
  • 1 manga
  • 1/2 abacaxi
  • 2 kiwis
  • 1/2 papaia
  • 1/4 de melão
  • 2 goiabas
  • 8 morangos
  • 1 laranja em gomos
  • 1 c/s de glaçúcar
  • Ramos de hortelã para decorar
  • Polpa de 1/2 maracujá
  • Molho cremoso:
  • 1 copo de iogurte
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Hortelã à vontade
Como fazer
  1. Descasque as frutas e corte-as em fatias finíssimas.
  2. Monte o prato.
  3. Comece fazendo um círculo com fatias de kiwi, de manga, de mamão e de abacaxi.
  4. No centro do círculo, coloque fatias de melão, goiaba e laranja.
  5. Enfeite o prato com fatias de morango, ramos de hortelã e a polpa de maracujá.
  6. Polvilhe com o glaçúcar.
  7. Sirva com o molho cremoso.
  8. Molho cremoso: Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve pra gelar até o momento de servir.

Receita indicada por Fui tchau
Tags: Polpa de Frutas, Goiaba, Manga, Hortelã, Abacaxi, Laranja, Kiwi, Japonesa, Morango, Açúcar, Maracujá, Leite Condensado, Melão
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