Sardinhas Assadas ao Perfume de Laranja e Alecrim

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Ingredientes
  • 12 sardinhas frescas limpas e abertas
  • 2 colheres de azeite
  • suco de 2 laranjas
  • 1 colher de folhas de alecrim
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes (exceto as sardinhas ) e depeje em uma assadeira grande.
  2. Distribua as sardinhas na assadeira e leve ao forno pré aquecido a 180 graus.
  3. Deixe no forno até reduzir o molho.
  4. Sirva preferencialmente com batatas gratinadas.
Receita elaborada pelo Chef Zé.


Receita indicada por José de Jesus Rosa
Tags: Sardinha, Peixe, Gratinados, Receitas com Suco de Fruta, Peixes e Frutos do Mar, Receitas de Peixes, Alecrim, Pratos principais, Sal, Azeite, Laranja
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