Sardinha de Forno

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Sardinha de Forno
Sardinha de Forno
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Ingredientes
  • -500 g de sardinhas frescas
  • -óleo mazola
  • 8 fatias de pão de forma
  • 800 g de tomates, picados,sem peles,sem sementes
  • -3 colheres ( sopa ) de salsa,picadinha e misturada com 2 dentes de alho finamente picados.
  • 2 colheres ( sopa) de queijo parmesão
  • 1 envelope de faz omelete fine herbes
  • 1 xícara ( café) de leite
  • 4 ovos
  • orégano ,a gosto
Como fazer
  1. Abra, limpe, lave e enxugue as sardinhas.
  2. -Unte com óleo o fundo de uma forma de pizza e forre-a com o pão de forma ( retire a casca) cortado em tirase banhado com um pouco de óleo Cubra o pão com metade do tomate, salpique com 1 colher ( sopa) da mistura salsa-alho e 1 colher ( sopa ) de queijo ralado.
  3. Coloque algumas sardinhas sobre essa camada e salpique com 1 colher ( sopa ) de salsa e com queijo restante.
  4. Cubra com o tomate restante e reserve Despeje o conteúdo do envelope numa tigela.
  5. Acrescente o leite, misturando devagar.
  6. Deixe descansar por 5 minutos.
  7. Junte os ovos e bata bem com garfo.
  8. Despeje essa mistura na forma, deixando escorrer entre as camadas.
  9. Disponha as sardinhas restantes, salpique com a última colher ( sopa) de sal e orégano.
  10. Regue tudo com óleo e , leve ao forno médio, cerca de 25-30 minutos. sirva quente.
São receitas da década de 70-80 sei lá.


Receita indicada por Maria Estela souza
Tags: Receitas de Peixes, Pão de Forma, Peixes e Frutos do Mar, Peixe, Sardinha, Pratos principais, Parmesão, Alho, Assados de forno
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É impossível, deixar de comer" peixe ".Morando a beira mar: Come-se peixe frito, moqueca,isca de peixe e etc....

Maria Estela - em 18/06/2007
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ONDE ENCONTRAR?


Não consegui encontrar o Knorr Faz Omelete. Será que pararam de fabricar?

SuSP - em 29/10/2009
Vídeos - Como Fazer