Sardinha à Bella

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Ingredientes
  • 2 latas de sardinha ao óleo
  • 3 cebolas médias cortadas em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (chá) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda
  • Esses ingredientes podem ser aumentados, dependendo da preferência por sabor mais acentuado
Como fazer
  1. Coloque o azeite numa frigideira ou wok.
  2. Em seguida acrescente as cebolas em rodelas e mexa até estarem um pouco murchas.
  3. Abaixe o fogo, adicione a maionese, o molho inglês, o ketchup e a mostarda.
  4. Misture com as cebolas e em seguida coloque as duas latas de sardinha.
  5. Se preferir, tire um pouco do óleo que acompanha a sardinha.
  6. Misture tudo, esmagando as sardinhas ou deixando-as mais ou menos inteiras (como preferir).
  7. Em seguida, sirva acompanhando com arroz ou como recheio para sanduíches.

Receita indicada por maria alice araujo
Tags: Azeite, Molho inglês, Peixe, Maionese, Sardinha em lata, Sardinha, Receitas de Peixes, Peixes e Frutos do Mar, Cozinha Mediterrânea, Cozinha Internacional
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Calórica e não tão boa.

lica - em 01/05/2015
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