sanduiche quente com molho branco

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Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) rasas de maisena
  • 2 colheres (sopa)rasas de margarina
  • 1 gema
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (cafe)de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de requijao
  • 4 colheres(sopa) de quiejo ralado
  • salsa picadinha,sal e pimenta-do -reino
  • presunto,mussarela (250 g de cada)
  • 1 pao de forma.
Como fazer
  1. leve ao fogo o leite, a maisena,a gemao queijo ralado,o requeijao e a margarina. cozinhe ate engrosar.
  2. Junte entao o molho ingles, a mostarda, a salsa, o sal e a pimenta.
  3. Unteum pirex, ou uma assadeira retangular,com margarina numa das faces das fatias de pao. espalhe a metade do molho na forma: sobre o molho, coloque as fatias de pao com a margarina para cima.
  4. Leve ao forno quente para gratinar. sirva quente.

Receita indicada por Ana Rita Consoline
Tags: Gratinados, Sanduíches, Molho inglês, Pão de Forma, Receitas com Molho Branco, Presunto, Lanches e festas, Receitas Salgadas, Mussarela, Lanches, Amido De Milho
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