Sanduíche de Linguiça de Avestruz

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Ingredientes
  • 1 lingüiça de avestruz defumada aproximadamente 100 gramas (apimentada, condimentada, ou natural).
  • 1 colher de sopa de maionese light.
  • 2 fatias de pão integral light ou outro tipo de pão a gosto.
Como fazer
  1. Fatiar finamente a lingüiça, abrir o pão ao meio, passar uma camada fina de maionese light nas duas metades e re-chear com fatias de lingüiça.
  2. Sugestão de Acompanhamento: Salada de folhas variadas (alface, agrião, rúcula etc.
  3. ) temperada com sal, azeite extra-virgem, vinagre (aceto) balsâmico e uma co-lher de café de mostarda.
  4. Porção: serve uma pessoa.

Receita indicada por João Sena
Tags: Avestruz, Lanches e festas, Maionese, Maionese light, Receitas Salgadas, Receitas com Linguiça, Sanduíches, Lanches
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