Sanduiche de forno

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Ingredientes
  • 6 colheres (sobremesa) de queijo cremoso (120 g)
  • 1 colher (sobremesa rasa) de alho cru picadinho
  • sal, molho de pimenta vermelha e folhas de manjericão
  • picadas a gosto
  • 12 fatias de pão de forma
  • 50 g de presunto picadinho
  • 50 g de queijo prato picadinho (ou gruyere ou queijo minas
  • ou mussarela)
Como fazer
  1. Modo de Preparo1 - Numa tigela misture 6 colheres (sobremesa) de queijo cremoso (120 g), 1 colher (sobremesa rasa) de alho cru picadinho, sal, molho de pimenta vermelha e folhas de manjericão picadas a gosto e reserve.
  2. 2 - Coloque a boca de 1 forminha de empadinha pequena no centro de uma fatia de pão de forma e corte um disco.
  3. Faça isso com mais 5 fatias e reserve os discos.
  4. 3 - Numa superfície coloque 1 fatia de pão de forma e com um rolo passe na fatia até que fique com uma espessura fina.
  5. Faça isso em mais 5 fatias de pão de forma. Reserve.
  6. 4 - Coloque 1 fatia fininha de pão de forma dentro de 1 forminha pequena de empadinha, untada com azeite, de modo que o centro da fatia do pão forre o fundo da forminha e as pontas da fatia forrem as laterais.
  7. Em cada forminha coloque 1 colher (sobremesa) de presunto picadinho, depois 1 colher (sobremesa) de queijo prato picadinho e 1 colher (sobremesa) do creme de queijo cremoso (feito acima).
  8. Tampe a forminha com 1 disco de pão de forma (reservado acima), pressione bem para fechar o sanduiche e pincele azeite.
  9. Repita este procedimento com as outras fatias de pão.
  10. 5 - Leve as 6 forminhas ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos ou até que fiquem dourados.
  11. Desenforme quente e sirva a seguir.

Receita indicada por Roselia de Sousa Veloso
Tags: Presunto, Molho de pimenta, Receitas Salgadas, Alho, Queijo Gruyère, Pimenta vermelha, Lanches, Sanduíches, Lanches e festas, Queijo Prato, Queijo Minas, Pão de Forma, Mussarela
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