Sanduíche com pasta de cenoura e frango

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Ingredientes
  • 8 fatias de Pão de Forma Light Panco
  • 2 cenouras grandes
  • ½ xícara (chá) de maionese light
  • sal a gosto
  • 4 filés de frango finos
  • 2 dentes de alho amassados
  • folhas de rúcula
Como fazer
  1. Cozinhe a cenoura até amaciar bem.
  2. Passe na peneira.
  3. Junte a maionese, o sal e misture bem. Reserve.
  4. Tempere os filés de frango com o alho e o sal.
  5. Numa frigideira untada, doure os filés dos dois lados.
  6. Passe a pasta de cenoura nas fatias de Pão de Forma Light Panco.
  7. Recheie com o filé de frango grelhado e as folhas de rúcula polvilhadas com sal.
  8. Feche o sanduíche.
  9. Sirva.
  10. Fonte: Site Panco.

Receita indicada por Ricardo José Krupinsk
Tags: Sanduíches, Maionese light, Frango, Lanches e festas, Lanches, Alho, Receitas Salgadas, Maionese, Aves, Sal
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