Sanduíche Boa Forma

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Sanduíche Boa Forma
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Ingredientes
  • Massa
  • 4 Tabletes de Fermento Biológico Fresco Fleischmann (60g)
  • 1 kg de Farinha de Trigo Especial Fleischmann (1000g)
  • 2 Colheres de sopa de Adoçante Culinária (38g)
  • 2 Xícaras de chá de Leite Desnatado (480g)
  • 5 Colheres de sopa de Creme Vegetal (100g)
  • 1 Colher de sopa de Sal Refinado (24g)
  • 1 Xícara de chá de Queijo Minas Ralado (100g)
  • 1/2 Xícara de chá de Azeitona Verde Picada (98g)
  • 5 Colheres de sopa de Salsinha picada (14g)
  • Recheio
  • 2 Xícaras de chá de Queijo Ricota Ralado (492g)
  • 2 Unidades médias de Tomate Maduro médio cortado em rodelas
  • (246g)
  • 2 Xícaras de chá de Cenoura Ralada (140g)
  • 1/2 Xícara de chá de Azeitona Preta Picada (98g)
  • 1 Colher de chá de Molho Inglês (1g)
  • 1 Colher de sopa de Ervas Finas (5g)
Como fazer
  1. 1 - Dissolva os tabletes de fermento em uma xícara (chá) de leite.
  2. 2 - Em uma vasilha coloque a Farinha Fleischmann, o fermento dissolvido e os demais ingredientes.
  3. Recheio: 1 - Misture todos os ingredientes e reserve.
  4. 2 - Sove a massa até que fique lisa e macia.
  5. 3 - Divida em quatro partes iguais, cubra com um plástico e deixe descansar por 30 minutos.
  6. 4 - Divida cada massa em 10 partes.
  7. Modele e coloque em fôrma untada com margarina.
  8. 5 - Deixe crescer coberta com um plástico até dobrar de volume.
  9. 6 - Asse em forno pré-aquecido (200ºC) por aproximadamente 25 minutos.
  10. 7 - Recheie depois de assado e frio.
http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Fleischmann/0,,REC32962-7789-141+SANDUICHE+BOA+FORMA,00.html.


Receita indicada por silvana silveira
Tags: Fermento biológico, Sanduíches, Lanches e festas, Salsinha, Fermento biológico fresco, Queijo Minas, Receitas Salgadas, Adoçante, Farinha de trigo, Azeitona, Molho inglês, Ricota, Azeitona preta, Creme vegetal, Azeitona verde, Sal, Ervas finas, Lanches
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