Samantinha

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Ingredientes
  • 1 It de água
  • 500g de gradina bolo
  • 5g de sal
  • 600g de farinha
  • 18 ovos médios (900g)
Como fazer
  1. 1- Levar ao fogo a água, a gradina, o sal e deixar ferver.
  2. 2- Acrescentar a farinha e cozinhar.
  3. 3- Colocar para bater e acrescentar os ovos aos poucos.
  4. 4- Modelar com bico liso em assadeiras untadas e polvilhar com açúcar cristal.
  5. 5- Assar em forno a 200ºC.

Receita indicada por Suzana Souza de Mello
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