Salpicão de Frango

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Salpicão de Frango
Salpicão de Frango
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Ingredientes
  • 2 peitos de frango grande
  • 2 cenouras grandes
  • 1 pimentão verde medio
  • 1 pimentão vermelho medio
  • 1 cebola pequena ralada
  • 250 g de azeitona sem caroço
  • 3 dentes de alho
  • sal a gosto
  • 1 latinha de milho verde
  • batata palha
  • maionese
  • limão
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 tablete de tempero para frango
Como fazer
  1. Ferva o peito de frango com água e limao, depois desfie e refogue ate sair toda a agua. tempere o frango com, alho, sal,pimenta do reino e coloque o tablete de tempero para frango.
  2. Depois rale a cenoura e ferva até ficar al dente.
  3. Fatie bem fino os pimentoes e pique a azeitona.
  4. Misture tudo em uma travessa todos os ingredientes e coloque aos poucos a maionese e a batata frita ate dar um ponto consistente.
  5. Por ultimo coloque o salpicão em um refratario e cubra-o com maionese e batata palha, além de algumas fatias do pimentao vermelho e verde para colorir um pouco.

Receita indicada por irani alves
Tags: Alho, Saladas, Batata palha, Receitas de Salpicão, Pimentão vermelho, Sem tomate, Frango, Maionese, Milho verde, Azeitona, Entradas, Pimentão verde, Aves, Pimenta do reino, Sal, Peito de Frango, Azeitona sem caroço
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