Salpicão de Frango

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Ingredientes
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 peito de frango
  • 200g de presunto picadinho
  • 1 cebola grande picadinha
  • 2 cenoras medias raladas
  • 1 lata de milho
  • 1 xicara de uvas passas s/ caroço
  • 1 xicara de azeitonas verdes picadas
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 vidro de maionese
Como fazer
  1. Cozinhe o peito em água e sal, deixe esfriar e desfie bem.
  2. Pique o presunto bem picado, a cebola, o pimentão, rale a cenoura.
  3. Depois em uma travessa junte o peito desfiado ,a cenoura, o presunto , as passas, o milho, o pimentão, a azeitona, a cebola,a batata palha e a maionese, e misture tudo.

Receita indicada por Andrea Breder
Tags: Pimentão vermelho, Batata palha, Azeitona, Azeitona verde, Receitas de Salpicão, Entradas, Saladas, Maionese, Sem tomate, Peito de Frango, Presunto, Aves, Frango
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