Salpicão de frango a minha moda

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Ingredientes
  • 2 peitos de frango cozido e desfiado
  • 3 cenouras raladas grossas
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1/2 vidro de palmito picado
  • 2 MAÇÃS VERDES
  • 1 LIMÃO
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
  • 1/2 MAÇO DE SALSÃO PICADO
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimetão amarelo picado
  • 1 maço de salsinha com a cebolinha picados
  • 1 cebola grande picada
  • 1 vidro de maionese
  • 1 creme de leite
  • Sal e temperos a gosto ( molho de alho, azeite, um leve toque de pimenta em molho)
  • Batata palha para decorar
Como fazer
  1. cozinhe o peito com água, sal, folhas de salsão e louro e desfie. coloque em uma bacia grande todos os ingredientes picados e vá misturando ao colocá-los.

Receita indicada por Marjorie Minchev Nobre
Tags: Maionese, Saladas, Azeitona, Sem tomate, Receitas de Salpicão, Creme de leite, Azeitona verde, Ervilha, Aves, Molho de alho, Salsinha, Entradas, Batata palha, Palmito, Cebolinha, Azeite, Azeitona preta, Frango
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