salmão pedro

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Ingredientes
  • 1 kilo de file de salmão
  • suco de 2 limões grandes
  • alho 3 dentes
  • 2cebolas grandes
  • 2pimentões amarelos
  • 2 pimentões vermelhos
  • 2 pimentões verdes
  • salsinha e coentro a gosto
  • sal a gosto
  • oleo ou azeite a gosto
  • 200ml de vinho branco
Como fazer
  1. tempere os files com suco de limão alho reseve forre ofundo da panela c/ azeite ou oleo ponha parte da cebola cortada em rodelas deixe um pouco acrescente parte dos pimentões faça uma cama c/ esses ingredientes e acrescente os files em cima dos files o alho o restante da cebola em cima das cebolas o restante dos pimentões eo suco do limão eo vinho branco qdo estiver quaze pronto acrescente a salsinha e o coentro deixe apurar mais3 minutos e desligue o fogo.
estava cansada das mesmas receitas de pascoa
resolvi fazer com oque tinha na geladeira deu certo


Receita indicada por nilza francisco da silva
Tags: Alho, Salsinha, Azeite, Receitas de Peixes, Receitas com Suco de Fruta, Peixes e Frutos do Mar, Pratos principais, Salmão, Coentro, Limão, Peixe, Sal
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