Salmão Grelhado ao Molho de Manga

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Salmão Grelhado ao Molho de Manga
Salmão Grelhado ao Molho de Manga
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Receita indicada por Hellmann’s.
Ingredientes
  • 2 unidades de filé de salmão
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
  • 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de manga
  • 1 colher (chá) de mel
  • 1/4 xícara de maionese light
  • 1/4 xícara (chá) de iogurte desnatado
Como fazer
  1. Em uma tigela, coloque o salmão e tempere com sal e alho. Reserve.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
  3. Doure o salmão por 5 minutos de cada lado e reserve.
  4. Na mesma frigideira, coloque o suco, o mel e deixe ferver.
  5. Acrescente a maionese light e o iogurte.
  6. Misture até obter um molho cremoso e homogêneo.
  7. Cubra o salmão com o molho.
  8. Sirva em seguida.

Fotos por: Hellmann’s
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Manga, Alho, Maionese, Iogurte desnatado, Maionese light
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