salmão com leite de coco

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
salmão com leite de coco
salmão com leite de coco
Envie uma foto
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1/2kg de salmão
  • sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • suco de 1/2 limão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 garrafa (200ml) de leite de coco light
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • salsa picadinha
Como fazer
  1. Modo de Preparo: Corte o salmão em fatias grossas, tempere com limão, sal, pimenta-do-reino e metade da maionese e deixe tomar gosto por alguns minutos.
  2. Numa frigideira com tampa, coloque o azeite e a cebola, regue com metade do leite de coco light e leve ao fogo baixo por 10 minutos.
  3. Acrescente as postas de salmão e cozinhe de 5 a 7 minutos até o salmão começar a soltar suas fibras.
  4. Em uma panela, faça um creme com o leite de coco restante, a maisena e o leite, cozinhando sem parar de mexer, até engrossar.
  5. Retire do fogo, acrescente a maionese restante e despeje sobre o salmão, polvilhando com salsa.
  6. Sirva ainda quente.

Receita indicada por josé neves
Tags: Pimenta do reino, Maionese, Salmão, Pratos principais, Azeite, Peixe, Peixes e Frutos do Mar, Leite de coco, Amido De Milho, Receitas de Peixes, Receitas com Suco de Fruta
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

adoreiii!


muito bom este prato... fizemos aqui em casa e ficou show!

may - em 20/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

Show!!


Fiz aqui em casa e ficou muito bom, receita fácil e saborosa!!!

Zé Airton - em 16/12/2012
Este comentário foi relevante? 0

Salmão com leite de coco


Fiz esta receita para o almoço de sexta-feira Santa, é muito rápido o tempo de preparo...todos adoraram. Parabéns

Renata Araujo - em 22/04/2011
Este comentário foi relevante? 0

Salmão com leite de coco


Preparei a receita para o jantar. Foi super fácil e ficou muito saboroso. Não fiz adaptações e recebi elogios de todos. Parabéns! Muito boa.

Maria Alice - em 30/12/2010
Vídeos - Como Fazer