Salmão ao Pesto

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Salmão ao Pesto
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Ingredientes
  • 500 gr de salmão em postas
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1/2 unidade(s) de limão
  • quanto baste de coentro
  • Molho
  • 80 gr de manjericão
  • 2 dente(s) de alho
  • 4 colher(es) (sopa) de azeite
  • 3 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
  • 50 gr de nozes
Como fazer
  1. Tempere o salmão com o sal, a pimenta-do-reino, o limão e o coentro.
  2. Deixe tomar gosto na geladeira por 1 hora.
  3. Coloque as postas em um refratário, tampe e leve ao microondas por 8 a 9 minutos na potência alta.
  4. Retire a tampa e leve ao microondas para grelhar por cerca de 10 minutos. Reserve.

Molho

  1. Coloque as folhas de manjericão no processador juntamente com o alho, o azeite, o queijo e as nozes.
  2. Bata bem.
  3. Sugestão: sirva ao lado do peixe grelhado.

Cozinha:
Tags: Pratos principais, Parmesão, Sem Glúten, Manjericão, Coentro, Peixes e Frutos do Mar, Molho Pesto, Nozes, Salmão, Receitas de Peixes, Microondas, Peixe, Receitas Saudáveis, Azeite, Baixo Colesterol, Sushi, Receitas com Pesto, Limão
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Molho Pesto - Hemmer Alimentos


Molho originário na cidade de Genova região da Ligúria,norte da Itália (pesto Allá Genovese).O molho pesto Hemmer é composto de folhas de basílico amassadas, queijo parmesão,alho, sal e especiarias.É servido com diversos tipos de massa,sopas e canapés.

Felipe Catunda - em 08/06/2011
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Adorei tua receita! Confesso que copiei algumas!

Espero que não se zangue!

Beijos

Christina

Christina Terra - em 11/04/2008
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SALMÃO AO PESTO


MARAVILHOSOOOOOO

Riklinia - em 06/06/2009
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salmão ao pesto


Simplesmente ma-ra-vi-lho-so!!! Fica igualzinho aos servidos nos cruzeiros! Façam que é divino...

Mary - em 01/04/2009
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Mercedes - em 20/01/2006
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Delicioso!


Muito fácil de fazer: fiz e adorei! Recomendo

Fernanda SSilva - em 12/03/2015
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Alcaparras


Colocar alcaparras também fica muito bom....

Solange - em 26/01/2013
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delíxia


nócha, ki dilixa... essas manxinhash pretash encima do pêxe parechem com moskash varejeirash.. hummm amei !!!!

xuxa - em 01/02/2011
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SALMÃO AO PESTO


GOSTEI DA IDÉIA DE JUNTAR O SALMÃO AO MOLHO PESTO. SIMPLES E MUITO BOA.

UBIRAJARA GEOVANI VISCONTI - em 28/07/2010
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salmão ao pesto


adorei esta receita ,muito facill de fazer com um paladar maravilhoso

solange torezin - em 11/06/2009
Vídeos - Como Fazer