Salgadinho de soja

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Ingredientes
  • 250 gramas de grão de soja
  • Sal a gosto
  • 1/3 DE COPO DE ÁGUA
Como fazer
  1. Disponha a soja numa assadeira grande para que ela se espalhe numa só camada.
  2. Préaqueça o forno em temperatura média por cerca de 10 minutpos.
  3. Leve a soja para assar até que fique ligeiramente dourada.
  4. Mistyre bem o sal com a água.
  5. Tire a soja do forno e borrife a mistura sobre ela.
  6. Volte para o forno e deixe até que seque completamente.
  7. Retire e deixe esfriar para que fique bem crocante e guarde o salgadinho em vidros com tampas.
Estes salgadinhos são ótimos para o lanche das crianças e também para acompanhar drinks.
Rende- 10 porções
Tempo- 30 minutos


Receita indicada por Azaléa Capella
Tags: Soja em Grãos, Sal, Salgadinhos, Receitas Salgadas
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