Salada Waldorf

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Ingredientes
  • 2 Maçãs vermelhas com casca picadas em cubos pequenos
  • 1 Maçã verde com casca picada em cubos pequenos
  • 1 Talo de salsão bem picado
  • ½ Xícara (chá) de nozes picadas
  • 1/3 limão
  • Molho
  • 3/4 xícara (chá) de creme de leite (1 caixa de 220 ml)
  • 1 Colher (sopa) de maionese
  • Sal à gosto
  • Folhas de alface americana ou romana
Como fazer
  1. Lavar bem as maçãs e cortar em pequenos cubos, mantendo a casca.
  2. Colocar as maçãs em uma tigela e regar com o suco de limão.
  3. Juntar o salsão e as nozes.

Molho

  1. Misture bem todos os ingredientes do molho.
  2. Misturar as maçãs com o molho e deixar coberto na geladeira.
  3. Na hora de servir, colocar a mistura sobre folhas de alface americana.
Pode usar também: passas, abacaxi, palmito...


Receita indicada por marialucia ribeiro
Tags: Sal, Sem tomate, Saladas, Alface americana, Nozes, Maçã verde, Maionese, Creme de leite, Alface, Receitas com Talos, Entradas
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