Salada Tropical

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Ingredientes
  • 1 abacaxi médio com casca
  • 1 frango defumado pequeno, sem pele, desfiado
  • 1/2 manga picada
  • 1 frasco de maionese mais limão
Como fazer
  1. Sem descascar o abacaxi, retire a coroa e corte em 4 fatias.
  2. Retire o miolo de cada fatia, pique e coloque em uma peneira para escorrer.
  3. Em uma vasilha média, coloque o frango desfiado, o miolo do abacaxi picado e a manga.
  4. Misture.
  5. Junte a maionese mais limão, misture e coloque sobre as fatias do abacaxi.
  6. Decore a gosto e sirva em seguida.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Elaine Mariz Campos
Tags: Manga, Brasileira, Sem tomate, Abacaxi, Entradas, Aves, Frango defumado, Saladas, Maionese, Frango
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