Salada tropical by k&m

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Salada tropical by k&m
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Ingredientes
  • . 1 pimentão verde
  • . 1 pimentão vermelho
  • . 1 pimentão amarelo
  • . mix de alfaces variadas (crespa, lisa, americana e outras)
  • . 10 tomates cereja
  • Molho:
  • . 2 colheres (sopa) de mel
  • . 1 colher (sopa) de mostarda
  • . 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem
  • . 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
  • . sal a gosto
Como fazer
  1. Asse os pimentões inteiros até a pele queimar e se desprender, facilitando sua retirada.
  2. Corte-os em tiras.
  3. Numa vasilha, misture as folhas e os tomates, cortados ao meio.
  4. Coloque os pimentões sobre a salada para deixá-la bem colorida.
  5. Preoare o molho, misturando todos os ingredientes, e sirva com a salada.
  6. Se quiser, leve torradas à mesa para acompanhar.
TEMPO DE PREPARO: 20 MINUTOS
RENDIMENTO: 6 PORÇÕES


Receita indicada por KATIA GUERRA
Tags: Saladas, Pimentão vermelho, Pimentão verde, Pimenta calabresa, Pimentão amarelo, Sal, Azeite de oliva, Alface, Entradas, Azeite
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