Salada Tex-Mex com frango

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Salada Tex-Mex com frango
Salada Tex-Mex com frango
Envie uma foto
Ingredientes
  • Molho
  • 95 gr de cream cheese light
  • 2 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
  • 3 dente(s) de alho
  • 4 filé(s) de anchovas
  • 2 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 2 colher(es) (sopa) de vinagre branco
  • 2 colher(es) (sopa) de molho inglês
  • 1/4 colher(es) (chá) de pimenta preta
  • quanto baste de sal
  • 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
  • Salada
  • 2 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
  • 4 filé(s) de peito de frango desossado grelhado(s)
  • 1 unidade(s) de abacate em cubos médios
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de tomate sem pele(s), sem sementes
  • 1/2 xícara(s) (chá) de milho verde
  • 15 unidade(s) de tortilha(s) de milho em tiras
  • 10 xícara(s) (chá) de alface lisa em pedaços médios
Como fazer

Molho

  1. Liquidificar os ingredientes do molho e, no final, adicionar o azeite em fio para obter um molho suave e corrigir o sal e a pimenta.

Salada

  1. Corte os filés de frango e os tomates em cubos médios.
  2. Coloque a alface numa saladeira junto com o resto dos ingredientes da salada.
  3. Derrame o molho por cima e adicione as tiras de tortilla e polvilhe com queijo parmesão.
  4. Sirva em temperatura ambiente.

Dicas

  1. Guarde o molho em um frasco fechado, no refrigerador e ele pode durar 1 semana.
Receita indicada por Philadelphia.

Cozinha:
Fotos por: Philadelphia
Tags: Receitas com Suco de Fruta, Abacate, Frango, Azeite, Cream cheese light, Tortilla, Molho inglês, Anchovas, Peito de Frango, Aves, Entradas, Saladas, Parmesão, Pimenta preta, Vinagre branco, Alface, Milho verde, Alface lisa, Suco de limão, Tomate, Azeite de oliva
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

Divina!

lica - em 29/10/2015
Este comentário foi relevante? 0

Expliquem melhor!


Essa receita está mal explicada! Não diz quais são os ingredientes do molho! Pra que as anchovas? E o abacate? ? pra ser picado ou faz parte do molho?

Cris Vital Cintra - em 28/09/2015
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Cris,

A receita possui 2 etapas. Uma parte para o molho e a outra para a salada.

Basta seguir o passo a passo.

Abraços,

Equipe CyberCook
Este comentário foi relevante? 0

tortilhas


são 150 unidades de tortilhas mesmo?? que tortilhas são?? não seria muito??

detinha - em 28/09/2015
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Maria,

São apenas 15 tortillas. São aquelas parecidas com pão sírio.

Abraços,

Equipe CyberCook
Este comentário foi relevante? 0

parece ser bom


Não fiz ainda mas assim que fizer falo se é bom ou Não se for bom dou mas estrelas

Paulinha Mello - em 28/09/2015
Este comentário foi relevante? 0

Muito bom...mas acrescentei mas limão porque prefiro o azedinho.

Fúlvia Fajalle - em 13/02/2014
Vídeos - Como Fazer