Salada Said

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Como fazer
  1. Salada Said Salada Said Receita indicada por: Michel Said Ingredientes - 2 pepinos pequenos - 1 maço de hortelã fresca - 1 copo de coalhada natural - sal e azeite a gosto Modo de Preparo Descasque os pepinos deixando 3 tiras finas da casca (recomendado) e fatie em rodelas, arrume em uma travessa tempere com sal e azeite.
  2. Triture com a faca o maço de hortelã e salpique por cima das fatias de pepino meia quantidade da hortelã, despeje o copo de coalhada por sobre as fatias de pepino, salpique o restante da hortelã e sirva.
  3. Obs: O prato deve ser montado na hora de servir, senão a coalhada solta o soro.
  4. Fotos: Douglas Tadeu Aby Saber Filho.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Sem tomate, Entradas, Saladas
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