Salada redondinha

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Ingredientes
  • 15 batatas redondinhas pequenas e cozidas sem casca
  • 15 tomates cerejas
  • 10 azeitonas verdes sem caroço
  • 10 ovos de codorna cozidos
  • 15 cogumelos champignom
  • 10 rabanetes pequenos
  • 15 cebolas minis cozidas
  • salsinha, cebolinha,manjericão,oregano a gosto
  • sal, vinagre e azeite para temperar
  • folhas verdes para acompanhar:agrião, alface ou rucula.
Como fazer
  1. misturar em uma saladeira funda as batatas, os tomates cerejas, as azeitonas verdes, os ovos de codorna cozidos, os cogumelos champignom, os rabanetes e as cebolas.
  2. temperarcom sal, vinagre e azeite, e colocar por cima a salsinha, a cebolinha picadinha com o manjericão, o oregano e servir gelada.
  3. Pode decorar com folhas verdes (agrião, alface, rucula, etc.
  4. ).

Receita indicada por maria vieira
Tags: Salsinha, Azeite, Azeitona sem caroço, Ovo de codorna, Rabanete, Codorna, Alface, Azeitona, Entradas, Vinagre, Saladas, Cebolinha, Azeitona verde, Agrião
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