Salada Morna de Frango e Penne

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Ingredientes
  • 1 unidade(s) de peito de frango com osso com osso e sem pele
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 colher(es) (chá) de curry
  • quanto baste de cheiro-verde
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 150 gr de vagem
  • 2 unidade(s) de tomate
  • 150 gr de penne colorido
  • Molho
  • 1 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher(es) (sopa) de suco de laranja
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de alcaparra
  • quanto baste de sal
Como fazer
  1. Cozinhe o peito de frango com a cebola, o alho e o curry, o cheiro verde, o sal e a pimenta.
  2. Corte em pedaços e reserve.
  3. cozinhe a vageme o penne, separadamente.
  4. Misture tudo e coloque em uma saladeira.

Molho

  1. Misture os ingredientes do tempero e regue a salada.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cozinha Light
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boa


muito boa

123456 - em 28/03/2012
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