Salada marroquina

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Ingredientes
  • Salada marroquina
  • Meio quilo de trigo para quibe
  • três copos de água fervendo ( copo de requeijão}com dois tabletes de caldo de galinha colocar no trigo para quibe (não precisa espremer ) e acrescentar
  • 800 grs de peito de frango desfiado
  • 500 grs de presunto picadinho
  • 5 colheres de maionese
  • 3 maçãs ácidas
  • 200 grs de passas .
Como fazer
  1. Deixar o trigo esfriar e colocar os ingredientes acima e mais azeitonas ( cebola ralada ) salsa , cebolinha , hortelã, pimentão verde e vermelho e a maionese para ligar.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Waldisa Marques
Tags: Receitas com Caldo, Peito de Frango, Frango desfiado, Caldo de Galinha, Entradas, Árabe, Cozinha Internacional, Maionese, Saladas, Aves, Frango, Sem tomate, Presunto
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