Salada Magra de Lentilhas

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Salada Magra de Lentilhas
Salada Magra de Lentilhas
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Ingredientes
  • 200g de lentilhas cozidas em água e sal (grãos firmes)
  • 2 folhas de couve manteiga em tirinhas bem finas
  • 1/2 cebola pequena em tirinhas finas
  • 1/2 limão siciliano descascado, em fatias fininhas
  • sal, pimenta, orégano e noz moscada ralada a gosto
  • azeite de oliva para regar
Como fazer
  1. Em um prato, colocar as lentilhas.
  2. Por cima, acrescentar a cebola, a couve e o limão.
  3. temperare mexer levemente para misturar os ingredientes sem danificá-los.
  4. Deixar descansar uns 5 minutos e servir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Déia Dusik
Tags: Receitas de Saladas, Limão siciliano, Azeite, Couve manteiga, Lentilha, Saladas, Azeite de oliva, Sem tomate, Noz moscada, Entradas, Sal
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