Salada Infantil "que sonhei"

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Ingredientes
  • Sonhei que estava preparando esta salada p/ minha enteada, simples, mas fez muito sucesso, pois ela tem o Síndrime do X frágil", tem 19 anos, mas é uma criança. Ela ficou tão feliz, comeu tudo e pediu p/ tirar foto. Aí resolvi passar p/ meus amigos cookna
  • Batata Grande
  • pimentão em tirinhas
  • ovo cozido
  • abobrinha italiana cozida
  • cebola
Como fazer
  1. Descasque a batata e corte rodelas gordas,cozinhe, com cuidado p/ não quebrar, na água do cozimento coloque um caldo de legumes e uma pitadinha de cardamomo (este é o "q" da salada) reserve Cozinhe a abobrinha em rodelas, reserve Cozinhe o ovo, reserve Monte, como nas fotos: Batata, abobrinha, ovo, pimentão e cebola.
  2. Fiz de duas maneiras, a pedido dela: No jantar: decorei c/ tomatinho cereja e torrada No almoço: Fiz um amiguinho.
  3. No meu album de fotos coloquei as fotos, aqui não entrou.

Receita indicada por Tania Colferai
Tags: Abobrinha, Saladas, Entradas, Ovo cozido, Sem tomate, Caldo de legumes
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