Salada Grega

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Ingredientes
  • Salada
  • 1 Pimentão Vermelho cortado em quadradinhos;
  • 2 tomates sem semente cortados em cubos;
  • 1 Pepino sem casca e sem sementes cortados em cubos;
  • 1 Cenoura ralada;
  • 50 gr de Azeitonas verdes picadas;
  • 1/2 Cebola fatiada à moda Juliana;
  • 1 ou 2 Talos de Salsão picados;
  • 100 gr de vagem picada, cozida no vapor
  • 150 gr de queijo tipo prato picado em cubos.
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes e tempere com o molho de sua preferência.
  2. Eu gosto de temperarde maneira bem caseira, com suco limão, azeite, sal e um pouco de pimenta do reino moida na hora.

Receita indicada por Gilson Prado
Tags: Entradas, Pepino, Saladas, Azeitona, Grega, Azeitona verde, Pimentão vermelho
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