Salada Fria de Grão

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Ingredientes
  • 1 ou 2 frascos de grão cozido
  • Batatas Cozidas em cubos
  • 3 Pepinos em conserva
  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 2 Tomates maduros
  • 2 cebolas
  • Salsa a gosto
  • Azeite a gosto
  • Vinagre a gosto
Como fazer
  1. cozinhe as batatasem cubos, escorra-as e deixe-as esfriar.
  2. Passe o grão por água e deixe escorrer bem.
  3. Corte os pimentões e o tomate e os pepinos em cubos pequenos.
  4. pique a cebolamuito fina.
  5. Coloque numa taça tempere com sal, azeite e vinagre.
  6. Junte as batatas, os grãos, misture tudo muito bem e leve a geladeira até à hora de servir.
  7. Antes de servir coloque Salsa picadapor cima.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Andressa Fátima Domingos de Camargo
Tags: Cebola, Batata cozida, Entradas, Vinagre, Culinária Popular, Saladas, Azeite
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