salada fria clandestina

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Ingredientes
  • 1/2 abacate cortado em cubos
  • 1/2 mamão cortado em cubos
  • 1/2 manga cortada em tiras grossas
  • 1/2 repolho roxo cortado em tiras finas
  • 02 dentes de alho picado
  • 50g parmesão cortado em tiras
  • 25g coco ralado
  • croutons temperados com azeite e orégano
Como fazer
  1. Refogar o repolho com o alho e misturar os ingredientes todos.

Receita indicada por diana leite
Tags: Entradas, Azeite, Sem tomate, Alho, Receitas com Mamão, Abacate, Croûtons, Saladas, Coco Ralado, Manga, Parmesão
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Essa salada foi criada num daqueles dias que você resolve testar os ingredientes da geladeira.

Tem esse nome por ter sido elaborada ao delicioso som do Mano Chao.

di leite - em 07/08/2007
Vídeos - Como Fazer