Salada Fresca

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Ingredientes
  • 2 pepinos
  • 2 cenouras
  • 1 pé de alface
  • 1 molho de agrião
  • 3 tomates
  • 1 maço de rabanete
  • azeite
  • vinagre
  • sal, pimenta de reino
Como fazer
  1. Lave e descasque os pepinos.
  2. Corte-os em rodelas finas, tempere com sal a gosto e coloque-as sobre uma peneira para eliminar a água.
  3. Rale as cenouras. lave o alface e o agrião, escorra e enxugue-os bem.
  4. Corte a alface em tirinhas e o agrião em raminhos.
  5. Corte os tomates em fatias.
  6. Arme a salada e tempere com azeite vinagre sal e pimenta do reino a gosto.

Receita indicada por Milena Delecavo
Tags: Entradas, Pepino, Rabanete, Saladas, Azeite, Vinagre, Alface
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