Salada especial com lagosta

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Ingredientes
  • molho
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (café) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 limão
  • sal a gosto
  • 1 cauda de lagosta cozida
  • 3 camarões cozidos
  • 1/2 maçã verde à juliana
  • 50 g de salsão em rodelas
  • 1/2 tomate sem sementes à juliana
  • 1/2 cenoura ralada
  • 3-4 folhas de alface à juliana
Como fazer
  1. Pique a lagosta e os camarões.
  2. Coloque-os em um prato e distribua os demais ingredientes.
  3. Molho: misture todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.
  4. Regue a salada e sirva em seguida.
  5. Fonte: Revista Água na Boca.

Receita indicada por Ricardo José Krupinsk
Tags: Azeite, Alface, Cauda de Lagosta, Azeite de oliva, Sal, Creme de leite, Camarão, Lagosta, Saladas, Frutos do Mar, Maionese, Entradas
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