Salada do Chefe

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Salada do Chefe
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Ingredientes
  • 150 g de frango assado
  • 100 g de fiambre
  • 150 g de queijo Ilha
  • 3 ovos cozidos
  • 1 alface
  • 2 endívias
  • 5 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres de Ketchup (sopa)
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de vinho do Porto
  • 1 pitada de tabasco
  • Sumo de 1/2 limão
  • Sal e pimenta
  • Produtos Nestlé
  • 2 dl Natas LONGA VIDA
Como fazer
  1. Prepare as endívias e a alface, lave-as e ponha-as a escorrer.
  2. Misture as Natas LONGA VIDA com a maionese, a mostarda, o ketchup, o vinho do Porto, o tabasco, o sumo de limão, sal e pimenta.
  3. Corte o frango, o fiambre e o queijo em tiras.
  4. Forre quatro pratos com as folhas de endívias e de alface, e coloque o frango, o fiambre e o queijo de forma decorativa.
  5. Deite o molho sobre a salada.
  6. Sirva decorada com folhas de couve roxa e os ovos cortados em fatias.
Nestlé


Receita indicada por isabel silva
Tags: Entradas, Saladas, Endívia, Maionese, Alface, Sem tomate, Frango, Nata
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