Salada Diferente

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Ingredientes
  • 1 pé alface americana
  • 1 pé rúcula
  • 2 mangas Tomy em fatias
  • 3 Kiwi em rodelas
  • 1/2 caixa de morangos ao meio
  • 200 grs queijo minas frescal em quadradrinhos
  • 2 cebolas em rodelas
  • azeite QB
  • suco 2 limões
  • sal, pimenta QB
  • Alho espremido e frito
Como fazer
  1. Lavar as verduras e frutas.
  2. Montar o prato, em recipiente grande, colocando as alfaces por baixo, rúcula, e fazer camadas com mangas, Kiwi e morangos.
  3. Por cima colocar cebolas em rodelas e queijo temperado com óregano.
  4. Por cima salpicar alho frito.
  5. Fazer o molho para regar, com os limões, azeite, sal e pimenta.
  6. Se desejar, colocar outros temperos.
Fica um prato bonito e saboroso, para acompanhar churrasco, arroz com frango, arros a carreteiro, arroz com suã, etc.


Receita indicada por miriam aleixo de castro
Tags: Entradas, Queijo Minas, Alface americana, Morango, Sem tomate, Queijo minas frescal, Alho, Azeite, Manga, Kiwi, Alface, Saladas, Limão
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