Salada de verão

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Salada de verão
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Ingredientes
  • 6 folhas de alface lavadas e escorridas
  • 1 cenoura descascada e ralada grosso
  • 1 beterraba descascada e ralada grosso
  • 1 cebola em rodelas
  • 2 batatas médias cozidas e picadas
  • 1/2 lata de milho verde
  • cheiro verde
  • sal, pimenta-do-reino, vinagre e azeite a gosto
Como fazer
  1. • Arrume as folhas de alface em volta de uma saladeira. Reserve.
  2. • Misture o restante dos ingredientes e coloque no centro da saladeira.
  3. Leve a geladeira até o momento de servir.
  4. Dica: se quiser acrescente batata palha na hora de servir.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Azeite, Alface, Sem tomate, Milho verde, Entradas, Saladas, Beterraba, Vinagre
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