Salada de Tomate à Portuguesa

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Ingredientes
  • Tomate vermelhinho, mas que não esteja muito maduro
  • Queijo fresco
  • pimenta moída na ocasião
  • oregãos
  • azeite
Como fazer
  1. Cortar em rodelas o tomate e o queijinho fresco.
  2. Em pratos individuais, ou numa travessa, como preferirem, coloquem as rodelas de tomate, e por cima destas, 1 rodela de queijo fresco.
  3. Temperem com oregãos, a pimenta moída na ocasião e um fio de azeite (bom!) Servir fresquinha, de preferência como entrada.

Receita indicada por Camilo Jose Oliveira
Tags: Azeite, Entradas, Saladas, tomate
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