Salada de salmão defumado

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Ingredientes
  • Folhas de Endívia
  • Alface Americana
  • Alface Radichio
  • Salmão
  • Broto de Alfafa
  • Azeite de Oliva Extra-Virgem
  • Vinagre de Maça
  • Licor de Romã
  • Sal
  • Pimenta
  • Morangos
Como fazer
  1. Emulsão de Romã – Misturar sal, vinagre de maça, azeite, pimenta e licor de romã.
  2. Colocar todos os ingredientes em uma taça de vidro e servir com a emulsão de romã.

Receita indicada por josé neves
Tags: Vinagre de maçã, Endívia, Azeite de oliva, Salmão, Sem tomate, Entradas, Vinagre, Morango, Saladas, Peixe, Azeite, Defumados, Alfafa, Alface americana, Alface
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