Salada de Queijo Brie e Melão

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Salada de Queijo Brie e Melão
Salada de Queijo Brie e Melão
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Ingredientes
  • 3 bolas ou quadradinhos de melão
  • 3 fatias de queijo brie
  • folhas de agrião
  • rúcula
  • azeitonas pretas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • suco de 2 tomates sem pele e sem semente
  • 1 colher (sopa) de água
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela aqueça o azeite e junte o suco do tomate, a água e o sal.
  2. Deixe ferver e desligue o fogo.
  3. Forre o fundo de um prato de servir com este molho.
  4. Coloque o queijo brie, depois o melão e enfeite com as folhas de agrião, a rúcula e as azeitonas.

Cozinha:
Receita indicada por Beatriz Rodrigues
Tags: Queijo, Agrião, Sal, Queijo Brie, Melão, Azeite, Receitas com Suco de Fruta, Saladas, Azeitona, Azeitona preta, Entradas
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Rápida, prática, saudável e deliciosa

Bem diferente, dá vontade de fazer e comer

Solange Moreira - em 16/10/2013
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