Salada de pera e nozes

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Salada de pera e nozes
Salada de pera e nozes
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Ingredientes
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • Alface e nozes
  • 3 peras
Como fazer
  1. Descascar as peras , partir no meio e usar 1/2 pera por pessoa.
  2. Bater os ovos com o açucar, numa tigela, misturar o vinagre, colocar a tigela em banho maria, e ir mexendo até a mistura engrossar um pouco.
  3. Espere esfriar. bata o creme de leite até ficar bem fofo, e misture com a mistura do ovo, arrume a alface no prato, cubra com a mistura do ovo, e enfeite com nozes, e torradas com manteiga.
´´E UMA DELÍCIA ESTA PERA , COMO PRIMEIRO PRATO.



Receita indicada por marina motta salles
Tags: Creme de Leite Fresco, Creme de leite, Oleaginosas, Açúcar, Nozes, Alface, Sem tomate, Pêra, Saladas, Entradas, Vinagre
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