Salada de Pepino Temperado

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Salada de Pepino Temperado
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Ingredientes
  • 4 unidade(s) de pepino
  • 2 unidade(s) de cebola em tiras
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • quanto baste de sal
  • 3 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 200 gr de endro picado(s)
Como fazer
  1. Descasque os pepinos e corte-os em rodelas bem finas, reserve-os em uma vasilha, misturados com uma colher de sopa de sal, por 20 minutos.
  2. Após esse tempo, esprema um punhado na palma da mão para retirar boa parte da água.
  3. Junte a cebola cortada em tirasbem finas, o suco de limão, o sal e o endro.
  4. Misture bem, e acrescente o creme de leite.
  5. Guarde no refrigerador pelo menos 30 minutos.
  6. Sirva gelado.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Sul, Pepino, Endro, Brasileira, Saladas, Sem tomate, Entradas, Receitas com Suco de Fruta, Suco de limão
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saborosa!


Que saladinha leve! E adorei o sabor do endro!!

Amanda gama - em 23/12/2014
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Salada de pepino


Primeiro quero saber o que e endro pra pioder fazer a salada.

Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Oi Monica!

O endro é uma erva aromática não muito comum na cozinha, como a salsinha e o coentro por exemplo, mas tem um sabor muito gostoso.

Abraços,

Equipe CyberCook
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Gostei muito das receitas de salada!

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Aspargos e as receitas que gosto.


Olá ao grupo organizador da receita cyber cook.

Gosto das receitas culinárias e considero fáceis e práticas.

Certa vez em uma festa comi uma gostosa salada branquinha que o ponto mais evidente dela era o aspargos e não me lembro dos outros ingredientes.

A verdade é que consumo muito raramente esse legume e quero aprender a me alimentar com ele em minhas refeições.

um abraço , Maiza.

Maiza Medina - em 11/01/2013
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salada de pepini


Boa !

lica - em 09/04/2009
Vídeos - Como Fazer