Salada de pepino, queijo minas e semente de linhaça

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Ingredientes
  • * 1 pepino grande
  • * 1/2 xícara (chá) de queijo minas frescal em cubos pequenos
  • * 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
  • * suco de 1 limão
  • * 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • * 1 cubo de caldo de legumes VITALIE
  • *
Como fazer
  1. 1.
  2. Corte o pepino em tiras com o auxílio de um ralador 2.
  3. Coloque em uma tigela e acrescente o queijo, a semente de linhaça, o limão, o azeite e polvilhe o sachê de caldo de legumes 3.
  4. Misture e sirva em seguida.

Receita indicada por josé neves
Tags: Azeite de oliva, Queijo, Receitas com Suco de Fruta, Queijo minas frescal, Receitas com Caldo, Caldo de legumes, Queijo Minas, Saladas, Pepino, Sem tomate, Azeite, Entradas
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