Salada de peixe com limão

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Ingredientes
  • 1 montinho de escarola
  • 1 montinho de peixe cozido desfiado
  • 1 montinho de camarão médio
  • 1 ovo cozido
Como fazer
  1. Faça uma salada de escarola e numa saladeira, misture a salada de escarola com pedaços desfiados de peixe cozido, os cama - rões cozidos e rodelas de ovo duro.
  2. Faça um caldo com óleo, suco de li - mão , sal, pimenta e cebolinha.
  3. Adicione neste caldo meio copo de vinho branco e despeje sobre a salada no mo - mento de servir.
- Receita tirada dos cadernos de receita de minha mãe.


Receita indicada por Suzete Brittes
Tags: Limão, Escarola, Sem tomate, Saladas, Camarão, Ovo cozido, Entradas, Peixe
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