Salada de Melão com Presunto

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Salada de Melão com Presunto
Salada de Melão com Presunto
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Ingredientes
  • Molho
  • 1/4 xícara(s) (chá) de maionese
  • 1/2 colher(es) (sopa) de creme de leite
  • 1 unidade(s) de pimentão em conserva em cubos pequenos
  • 1/2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca em pó
  • 100 gr de presunto magro em cubos pequenos
  • 50 gr de uva sem semente(s)
  • 5 unidade(s) de nozes
  • 1/4 unidade(s) de melão gelado(s)
  • quanto baste de alface americana
Como fazer

Molho

  1. No liquidificador, misture todos os ingrediente e bata até ficar uniforme.
  1. Misture o molho já pronto com o presunto, uvas e nozes.
  2. Faça bolinhas do melão utilizando o utensílio apropriado ou corte-o em cubinhos.
  3. Arrume as folhas de alface numa travessa.
  4. Coloque a salada de presunto no meio, rodeie com um anel de bolinhas de melão.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Sul, Presunto, Uva, Saladas, Pimentão em conserva, Entradas, Melão, Nozes, Presunto magro, Extrato de tomate, Mel, Alface, Maionese, Alface americana, Brasileira
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Gostei muito da receita acima salada de melão com presunto, muito deliciosa e refrescante para este verão.

Desde ja agradeço as vossas receitas são maravilhosas e muito práticas .

beijinhos a todos e um feliz 2008.

edna Belan - em 05/01/2008
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