Salada de Maçãs com Dill

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Ingredientes
  • 2 maçãs verdes
  • 2 maçãs vermelhas
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de dill (endro) picado
  • 1 talo de salsão picado finamente
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • sal e pimenta do reino
  • nozes a gosto
Como fazer
  1. Descasque as maçãs e corte-as em cubos de 2 cm.
  2. Regue com o suco de limão e com a mostarda.
  3. Misture bem.
  4. Adicione a cebola, o salsão, o dill, sal e pimenta do reino.
  5. Misture novamente e incorpore a maionese.
  6. Leve à geladeira por 2 horas.
  7. Sirva como entrada ou como acompanhamento para carnes em geral.






Cozinha: Brasileira
Receita indicada por CLÁUDIO GONTIJO
Tags: Suco de limão, Saladas, Pimenta do reino, Endro, Brasileira, Maçã, Receitas com Suco de Fruta, Receitas com Talos, Sul, Sem tomate, Entradas, Dill, Nozes, Maionese
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Uso culinário

As folhas do dill dão um sabor suave e agradável à

comida pouco temperada como arroz, sopas, saladas e

peixes. Suas sementes e folhas são essenciais no

preparo de picles e vinagres aromáticos. Também faz

parte dos ingredientes do molho curry.

CLÁUDIO GONTIJO - em 31/08/2008
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Marcia, essa saladinha nesse calor, heim, que delícia! Sabe o que fica legal? Vc servir naquelas cestinhas de tortilla de trigo. Menina, fica chic e dá pra comer a massa tbm! rs

Vê nesse site aqui, fiz um jantar em casa para meus pais outro dia e servi cesta de salada, minha mãe gosta dessas coisas: www.villabuena.com.br

Bjocas, Bia

bia - em 16/02/2011
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FABULOSA E DELICIOSAMENTE AROMÁTICA.

TEODORO - em 21/09/2008
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DILL É UMA ERVA MUITO AROMÁTICA E COM ESSA RECEITA FAZ A DIFERENÇA.

GRÁCIA MARIA T REIS - em 21/09/2008
Vídeos - Como Fazer