Salada de Maçã

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Ingredientes
  • 8 unidade(s) de maçã verde
  • 3 unidade(s) de batata
  • 1/2 xícara(s) (chá) de maionese
  • 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite
  • 1 colher(es) (sobremesa) de mostarda
  • 1 xícara(s) (chá) de ricota
  • 1 xícara(s) (chá) de cheiro-verde
  • 2 xícara(s) (chá) de batata palha
Como fazer
  1. Descasque e corte as maçãs em cubos, coloque na água com suco de 1 limão ( para não escurecerem).
  2. Corte as batatas cozidas em pedacinhos.
  3. Misture com as maçãs e ligue com um molho feito com a maionese, o creme de leite, a mostarda e o sal a gosto.
  4. Coloque num refratário tipo saladeira e arremate com uma camada de batatas palha, ricota e cheiro verde.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Claudete Drumond Perazzo
Tags: Culinária Popular, Entradas, Maionese, Maçã, Mostarda, Ricota, Maçã verde, Brasileira, Batata palha, Saladas, Sem tomate
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